近年来，洋桥镇狠抓甘蔗生产，在稳定粮食种植面积的基础上，通过调整产业结构，明确甘蔗生产是全镇支柱产业的思路，甘蔗生产取得新的突破。2007/2008年榨季该镇甘蔗虽受年初冰冻灾害影响，进厂原料蔗仍突破30万吨大关，达到了36.7万吨，比上一榨季多7万吨。

“2002年以前，我村委朱武村一根甘蔗都没有种，2007/2008年，该村进厂原料蔗达13297吨，整个村委进厂原料蔗达52317吨；群众尝到了种蔗的的甜头，看到了希望，种蔗热情更高了，2008年我村委种蔗面积达到了9000多亩，相信今后群众生活更有奔头了。”该镇凌达村委黄宗能支书如是说。

据了解，该镇取得如此成绩，与前几年政府引导、政策扶持密不可分。2002年该镇因群众种植烟叶较多，成为当时烟草打假专项行动重点乡镇之一。烟草打假行动后，如何调整产业结构确保农民增收是当时该镇党委政府迫切需要解决的问题，该镇几经考虑，由政府引导群众调整产业结构，转变观念，改烟为蔗，并由镇政府联系农村信用合作社，通过“十户联保”方式，为种蔗农户争取到信贷支持。2008年该镇共完成甘蔗种植7.2万亩，其中新扩种3740亩，翻蔸新种14180亩，洋桥镇甘蔗生产迎来了发展的春天。